烹饪
即兴开胃菜
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即兴开胃菜
308日元（含税）
首先，让我们先喝一杯庆祝一下。然后，在用餐期间。不要因为它只是一道简单的菜品就小瞧它。我想你会欣赏鸫的烹饪技艺。我们会随时及时发货。
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三种开胃菜拼盘
858日圆(税込)
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冷豆腐/洋葱片（每份）
308日元(税込)
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咸白菜/黑毛豆（各一份）
418日圆(税込)
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番茄片/黄瓜泥（每份）
418日圆(税込)
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腌黄瓜
418日圆(税込)
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Tsugumi 精选章鱼配芥末 / 陈年鸡皮配柚子醋（每份）
528日元(税込)
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山药条 / 鲜美浓郁的发酵海鲜
528日元(税込)
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明太子奶油奶酪 / 发酵鱼内脏奶油奶酪（各一份）
528日元(税込)
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自制奶油奶酪用味噌腌制
528日元(税込)
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烤魟鱼鳍
638日元(税込)
新鲜宰杀的鸡肉刺身
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新鲜宰杀的鸡肉刺身
858日元（含税）
“鸫”的真正精髓在于这种清晨宰杀的新鲜鱼。我们每天早上都从一家历史悠久的专业供应商那里采购禽类。这道菜的关键在于食材新鲜。请在15分钟内食用。
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四种口味的鸡肉刺身拼盘
1628日圆(税込)
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精选五种新鲜宰杀鸡肉刺身，尽显奢华。
1958年(税込)
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新鲜宰杀鸡肝刺身/新鲜宰杀鸡心刺身（每份）
858日圆(税込)
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新鲜宰杀鸡胗刺身/新鲜宰杀鸡胸肉刺身（每份）
858日圆(税込)
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新鲜宰杀的鸡胸肉刺身
858日圆(税込)
新鲜宰杀的特色鸡肉
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新鲜宰杀的特色鸡肉
858日元（含税）
“鸫”的真正精髓在于这新鲜的“鸡肉”。每天早上，我们从一家历史悠久的家禽供应商那里采购新鲜宰杀的鸡，这些鸡都是经过精心挑选的。新鲜度至关重要。稍微烹煮一下会更能激发它的风味。
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新鲜制作的鸡肉鞑靼（鸡腿/鸡胸/鸡柳）
858日圆(税込)
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新鲜宰杀的鸡肝，煎至金黄，撒上葱花。
858日圆(税込)
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新鲜宰杀的鸡心，用木炭烤制，上面撒满葱花。
858日圆(税込)
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新鲜烹制的炙烤鸡胸肉刺身，配特制盐汁。
858日圆(税込)
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新鲜烹制的鸡胸肉
858日圆(税込)
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新鲜鸡胸肉配牛油果和芥末酱油汁
968日圆(税込)
绿叶蔬菜
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绿叶蔬菜
858日元（含税）
“Tsugumi”也以其沙拉而自豪。B族维生素、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、铁。蔬菜含有许多人体必需的营养物质。在 Tsugumi，我们的目标是以视觉和味觉上都能享受到的方式提供这些营养。如果您有任何不喜欢的蔬菜，请随时告诉我们。
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TSUGUMI沙拉/鲜虾牛油果沙拉（每份）
968日圆(税込)
半份售价638日元（含税）。
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三文鱼和溏心蛋沙拉
968日圆(税込)
半份售价638日元（含税）。
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芝麻酱豆腐沙拉/乔雷格沙拉（每份）
858日圆(税込)
半份售价638日元（含税）。
章鱼球
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章鱼球
605日元（含税）~
这是大阪的著名特产。在本店，我们对“面粉”精挑细选，一丝不苟，因为面粉是我们制作面食（以面粉为基础的菜肴）的核心。一般情况下，我们会在收到顾客订单后，精心制作每一件商品。品尝正宗大阪风味。如果您对调味料的用量有任何疑问，请随时咨询我们的工作人员。啊，是“章鱼烧”。
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岩盐+蛋黄酱 / 加蛋黄酱 / 加芥末蛋黄酱 / 加芥末蛋黄酱（每种口味6块）
605日元(税込)
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特制酱油+蛋黄酱浇头/蛋黄酱另放/芥末蛋黄酱浇头/芥末蛋黄酱另放（每种6块）
605日元(税込)
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特制酱料+蛋黄酱/蛋黄酱另放/芥末蛋黄酱/芥末蛋黄酱另放（每种6块）
605日元(税込)
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柚子醋+蛋黄酱 / 加蛋黄酱 / 加芥末蛋黄酱 / 加芥末蛋黄酱（每种6块）
605日元(税込)
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原味+蛋黄酱浇头/蛋黄酱配菜/芥末蛋黄酱浇头/芥末蛋黄酱配菜（各6块）
605日元(税込)
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柚子醋萝卜丝（6片）/ 明太子山药丝（6片）
748日元(税込)
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酱油溏心蛋（6个）/ 明太子蛋黄酱溏心蛋（6个）
748日元(税込)
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溏心蛋酱（6个）/ 明太子芝士蛋黄酱（6个）
748日元(税込)
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高汤（Dashi）6块/芝士蛋黄酱6块
748日元(税込)
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葱花
50日元(税込)
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我可以再来一份腌姜吗？
150日元(税込)
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*如果您有任何食物过敏或不喜欢的食物，例如干鲣鱼片、切碎的海苔或腌姜，请在订购时告知我们。
0日元(税込)
木炭烧烤架
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木炭烧烤架
1,078日元（含税）
“鸫”的招牌菜。当天宰杀的新鲜鸡肉，采用一种称为“篮式烤制”的方法快速烤制。而且所用的木炭是优质的备长炭。每份菜品都是精心烹制的。我喜欢。
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烤鸡腿肉（新鲜宰杀）/烤鸡胸肉（新鲜宰杀）
1078日圆(税込)
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新鲜宰杀的混合鸡，用炭火烤制
1078日圆(税込)
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炭烤菜肴，全尺寸
2068日圆(税込)
油炸食品
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油炸食品
528日元（含税）
炸物是居酒屋（日本酒吧）的必备菜品。我们提供从经典款式到独特创意款式的各种选择。如果你点的东西太多，我们会把你的桌子弄得一团糟。谢谢。
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鸫的招牌菜！新鲜宰杀的鸡排
968日圆(税込)
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Tsugumi 特制 Tsugumi 鸡腿块炸鸡块
858日圆(税込)
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南蛮鸡配自制塔塔酱
858日圆(税込)
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炸薯条/炸山药（每份）
528日元(税込)
炸薯条（配盐、番茄酱、凤尾鱼蒜蓉酱或辣椒柠檬酱）
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炸鸡软骨（每份）/ 炸鸡颈肉（每份）
638日元(税込)
一道杰作 *所用蔬菜可能因季节和供应情况而异。
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宝石
528日元（含税）
在我们的居酒屋（日式酒吧），我们希望您能尽情享受美酒，因此我们准备了一些精致的菜肴，与这些美酒堪称绝配。
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鸡肉丸配酱汁（2个）/ 黄油炒红薯（每份）
528日元(税込)
*我们也接受两件或两件以上商品的订单。
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芝士烤鸡肉丸配酱汁（2个）
638日元(税込)
*我们也接受两件或两件以上商品的订单。
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椒盐鸡软骨炒/椒盐鸡脖炒（每份）
638日元(税込)
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鸡胗配柚子醋 / 炸豆腐（每份）
638日元(税込)
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蒜蓉鸡胗炒
748日元(税込)
饭
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饭
528日元（含税）
在我们的居酒屋（日式酒吧），我们希望您能尽情享受美酒，因此我们准备了与这些酒水完美搭配的食物。当然，从这里开始全力以赴也是一个不错的选择。
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鸫的特制鸡汤米汤
858日圆(税込)
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鸫的特制鸡肉粥（2-3人份）
968日圆(税込)
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荷尔蒙炒面～原味蒜蓉酱油味～
968日圆(税込)
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原味炒面
968日圆(税込)
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Ranou's TKG（Tamago Kake Gohan - 生鸡蛋拌饭）
638日元(税込)
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茶泡饭
528日元(税込)
三文鱼、腌梅子、芥末章鱼、咸海带
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每人两个饭团
638日元(税込)
三文鱼、腌梅子、鲣鱼片、明太子（辣鳕鱼子）、盐渍海带
甜美
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甜美
418日元（含税）
为了给您的愉快时光画上圆满的句号，一定要享用“甜点”。无论你是否爱吃甜食，都请尝试一下。出乎意料的是，它和酒也很搭。这个名字只是为了好玩起的；如有任何疑问，请随时咨询我们的工作人员。
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枫糖红薯冰淇淋（香草或抹茶口味）/ 画眉草冰淇淋（每份）
748日元(税込)
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爱心（香草味或抹茶味）
418日圆(税込)
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红茶冰淇淋/黑糖浆黄豆粉冰淇淋（香草或抹茶口味）
528日元(税込)
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米木芝士蛋糕（卡塔兰或红味噌）
638日元(税込)
“成人甜点”（※含酒精）
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卡鲁瓦冰（咖啡利口酒）/ 百利甜酒冰（香草利口酒）
¥660(税込)
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我喜欢弗朗杰利科（榛子利口酒）。
¥660(税込)
推荐菜单
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鸡腿肉用柚子醋腌制过夜
580日元(税込)
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腌芥末叶/腌萤火鱿（每份）
500日元(税込)
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三文鱼刺身
¥680(税込)
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鲑鱼 yukhoe
¥780(税込)
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水茄刺身/腌梅果冻（每份）
480日元(税込)
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腌山药/牛油果天妇罗（每份）
480日元(税込)
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辣子凉豆腐
380日元(税込)
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创意章鱼烧：麻辣口味
¥680(税込)
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鲜榨酸橘汁（冰色版或无糖版）
¥650(税込)
额外加一个吻要300日元（含税）！！
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我们的油炸食品是用“BB FRY”系统的油炸锅烹制的！！
528日元（含税）
