料理
即肴
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即肴
308円 (税込)～
まずは、乾杯のドリンクとともに。そして、お食事の間に。スピードメニューだからと言っても侮ってはいけません。鶇の一工夫を感じて頂けると思います。いつ何時も迅速にお持ち致します。
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おまかせアテ三種盛り
858円(税込)
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冷やっこ/オニオンスライス 各
308円(税込)
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塩キャベツ/黒枝豆 各
418円(税込)
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トマトスライス/たたきキュウリ 各
418円(税込)
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キュウリ一本漬け
418円(税込)
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鶇厳選たこわさび/ひね皮ポン酢 各
528円(税込)
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山芋短冊/こくうまチャンジャ 各
528円(税込)
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クリームチーズ明太/酒盗クリームチーズ 各
528円(税込)
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自家製クリームチーズ味噌漬け
528円(税込)
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エイひれ炙り
638円(税込)
朝引き鶏刺し
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朝引き鶏刺し
858円 (税込)～
「鶇」の真髄こそ、この新鮮な「朝引き」。老舗の鳥専門業者から、毎朝厳選して仕入れております。鮮度が命のこのメニュー。15分以内での御召し上がりをお願いしております。
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朝引き鶏お刺身四種盛
1,628円(税込)
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朝引き鶏お刺身贅沢五種盛
1,958円(税込)
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朝引き鶏レバー刺し/朝引き鶏ハート刺し 各
858円(税込)
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朝引き鶏ずり刺し/朝引き鶏ささみ刺し 各
858円(税込)
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朝引き鶏むね刺し
858円(税込)
朝引き鶏逸品
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朝引き鶏逸品
858円 (税込)～
「鶇」の真髄こそこの新鮮な「鶏」。老舗の鳥専門業者から、毎朝厳選して仕入れられる朝引き鶏。鮮度命。軽く火を入れる事によりより一層旨味が引き立ちます。
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朝引き鶏たたき(もも/むね/ささみ) 各
858円(税込)
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朝引き鶏炙りレバーねぎまみれ
858円(税込)
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朝引き鶏ハート炭火焼ねぎまみれ
858円(税込)
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朝引き鶏むね肉炙り刺し～特製塩ダレ～
858円(税込)
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朝引き鶏ささみユッケ
858円(税込)
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朝引き鶏ささみアボカド山葵醤油和え
968円(税込)
葉菜
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葉菜
858円 (税込)～
「鶇」はサラダもこだわります。ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ベータカロチン、鉄分。野菜には人間に必要な栄養素が多く含まれています。鶇では、その栄養素を「目で愉しみ、舌で愉しむ」カタチにして提供したい、と考えております。苦手な野菜があれば遠慮なくおっしゃってくださいませ。
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TSUGUMIサラダ/プリプリエビとアボカドサラダ 各
968円(税込)
各種ハーフサイズ 638円(税込)
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サーモンと温玉サラダ
968円(税込)
各種ハーフサイズ 638円(税込)
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豆腐サラダ～ごまドレッシング～/チョレギサラダ 各
858円(税込)
各種ハーフサイズ 638円(税込)
蛸玉
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蛸玉
605円 (税込)～
大阪名物と言えばこれ。当店ではコナモンの命とも言える「粉」を吟味し、こだわり抜きました。原則、お客様よりご注文を頂いてから一つ一つ丁寧にお作りしております。本格的な大阪の味をご堪能下さい。味付けに迷ったらスタッフまでお気軽に。あ、「たこ焼き」です。
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岩塩+マヨがけ/マヨ添え/からしマヨがけ/からしマヨ添え 六個 各
605円(税込)
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特製しょうゆ+マヨがけ/マヨ添え/からしマヨがけ/からしマヨ添え 六個 各
605円(税込)
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こだわりソース+マヨがけ/マヨ添え/からしマヨがけ/からしマヨ添え 六個 各
605円(税込)
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ポン酢+マヨがけ/マヨ添え/からしマヨがけ/からしマヨ添え 六個 各
605円(税込)
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すっぴん+マヨがけ/マヨ添え/からしマヨがけ/からしマヨ添え 六個 各
605円(税込)
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おろしポン酢 六個/明太とろろ 六個 各
748円(税込)
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温玉しょうゆ 六個/明太&マヨ 六個 各
748円(税込)
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温玉ソース 六個/明太チーズマヨ 六個 各
748円(税込)
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お出汁 六個/チーズマヨ 六個 各
748円(税込)
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ねぎぶっかけ
50円(税込)
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ガリおかわり
150円(税込)
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※鰹節・きざみのり・ガリ等、苦手な食材やアレルギーがございましたら、オーダー時にお伝え下さい。
0円(税込)
炭火焼
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炭火焼
1,078円 (税込)～
「鶇」看板メニュー。その日に引いたばかりの新鮮な鶏肉を、いわゆる「籠焼き」という手法で一気に焼き上げます。そして炭はこだわりの備長炭。オーダーごとに丁寧に火を通しています。是非。
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朝引き鶏もも炭火焼/朝引き鶏むね炭火焼 各
1,078円(税込)
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朝引き鶏ミックス炭火焼
1,078円(税込)
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炭火焼各種フルサイズ
2,068円(税込)
揚げ物
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揚げ物
528円 (税込)～
やっぱり居酒屋では揚げ物。定番から、ひとひねり効いたものまでご用意しております。注文しすぎると、お客様のテーブルを茶色一色に染め上げます。宜しくお願い致します。
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鶇名物！朝引き鶏レアかつ
968円(税込)
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鶇こだわり鶇鶏もも唐揚げ
858円(税込)
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チキン南蛮～自家製タルタルソース添え～
858円(税込)
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フライドポテト/山芋唐揚げ 各
528円(税込)
フライドポテト※塩/ケチャップ添え/アンチョビガーリック/チリ&レモン
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やげん軟骨の唐揚げ 各/鶏せせりの唐揚げ 各
638円(税込)
逸品※合わせる野菜は時期・仕入れによって異なります
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逸品
528円 (税込)～
やっぱり居酒屋では お酒を心ゆくまで愉しんでいただきたい、そういったお酒にぴったりの逸品をご用意致しました。
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鶏つくねたれ焼き(2ヶ)/山芋バターソテー 各
528円(税込)
※2ヶ以上も承ります
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チーズon鶏つくねたれ焼き(2ヶ)
638円(税込)
※2ヶ以上も承ります
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やげん軟骨の塩こしょう炒め/鶏せせり塩こしょう炒め 各
638円(税込)
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砂ずりポン酢/揚げだし豆腐 各
638円(税込)
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砂ずりガーリック炒め
748円(税込)
御飯
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御飯
528円 (税込)～
やっぱり居酒屋では お酒を心ゆくまで愉しんでいただきたい、そういったお酒にぴったりのご飯ものをご用意致しました。もちろんここからガッツリスタートもありだと思います。
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鶇特製 鶏だし茶漬け
858円(税込)
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鶇特製 鶏ぞうすい(2～3人前)
968円(税込)
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ホルモン焼きそば～オリジナルにんにく醤油味～
968円(税込)
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オリジナルソース焼そば
968円(税込)
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蘭王のTKG~たまごかけごはん~
638円(税込)
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お茶漬け
528円(税込)
鮭、梅、たこわさび、塩こんぶ
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おにぎり二個 各
638円(税込)
鮭、梅、おかか、明太子、塩こんぶ
甘味
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甘味
418円 (税込)～
お楽しみ頂いた時間の締めくくり第二弾には、是非「別腹」を。甘党の方もそうでないかたも一度。意外とお酒とのマリアージュも楽しめます。ネーミングは愛嬌、詳細はスタッフまでお気軽にどうぞ。
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メープルさつま芋愛す(バニラor抹茶)/鶇de愛す 各
748円(税込)
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愛す(バニラor抹茶) 各
418円(税込)
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紅茶愛す/黒蜜きな粉愛す(バニラor抹茶) 各
528円(税込)
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ヨネキチーズケーキ(カタラーナor赤味噌)
638円(税込)
「大人のスイーツ」(※アルコールが含まれております)
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カルーア愛す(コーヒーリキュール)/ベイリーズ愛す(バニラリキュール) 各
660円(税込)
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フランジェリコ愛す(ヘーゼルナッツリキュール)
660円(税込)
おすすめメニュー
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親鶏ももポンズ一夜漬け
580円(税込)
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葉わさびツンツン漬け/ホタルイカ沖漬け 各
500円(税込)
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サーモンの刺身
680円(税込)
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サーモンのユッケ
780円(税込)
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水ナスの刺身/梅水晶 各
480円(税込)
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山芋の漬けもの/アボカドの天ぷら 各
480円(税込)
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麻辣冷やっこ
380円(税込)
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創作タコ焼き シビ辛麻辣
680円(税込)
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生しぼりすだちチューハイ(氷彩veror無糖ver)
650円(税込)
追いチュー 300円(税込)デス！！
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当店の揚げ物は”BB FRY”を使用したフライヤーで揚げてます！！
528円 (税込)～
