したのつぐみ

【鮮度抜群】朝引き鶏を贅沢に使用！新鮮だからこそ味わえる極上の旨みと弾力を楽しむ自慢の「鳥刺し」

858円（税込）～

新鮮な朝引き鶏のみを厳選した当店自慢の鳥刺しです。鮮度抜群だからこそ味わえる、鶏肉本来の濃厚な甘みとプリッとした心地よい弾力がたまりません。素材の良さはもちろん、目でも楽しめる美しい盛り付けやボリューム感にもこだわりました。日本酒や焼酎など、美味しいお酒のアテとして絶対に外せない大人気の逸品です！

【絶妙な火入れ】職人技で焼き上げる！炭火の香ばしさと溢れる肉汁がたまらない、こだわりの「炭火焼き」

1,078円(税込)

お肉の美味しさを最大限に引き出すため、「火入れ」に徹底的にこだわった名物の炭火焼き。強火の炭火で一気に焼き上げることで、外は香ばしく、中には旨みと肉汁がギュッと閉じ込められています。噛むたびに口いっぱいに広がるジューシーな味わいは、ビールやハイボールと相性抜群！ボリューム満点で大満足の一皿です。

【粉と焼きにこだわる本格大阪の味】注文を受けてから焼く出来立て熱々！自慢の絶品たこ焼き「蛸玉」

605円（税込）～

コナモンの命である「粉」をこだわり抜いて吟味し、ご注文を受けてから一つひとつ丁寧に焼き上げる自慢のたこ焼き「蛸玉」！焼き立て熱々・トロトロの食感がたまらない本格派です。定番のソースや岩塩から、温玉・明太チーズ・お出汁まで味付けのバリエーションも超豊富！お酒のアテや〆に最適な自慢の逸品です！

仕込みから仕立てまで料理人の技が光る逸品

新鮮な朝引き鶏を使用した鮮度際立つ一皿や独自調合の粉で焼き上げる熱々の名物など多彩な品々をご提供。短い調理時間でカラッと仕上げるレアカツは衣の香ばしさとお肉本来のジューシーな旨みが口いっぱいに広がる自慢の味わいです。丁寧な美意識が光る盛り付けとともに存分にご賞味ください◎

素材の魅力を引き出す秘伝の調理技術

強火で力強く煎り上げる芳醇な香りが食欲をそそる炭火調理や見た目も鮮やかな季節の創作メニューを多数取り揃えております。お腹も心も満たされる大満足のサイズ感で仕立てたお品は酒の肴にもぴったり。店主の細やかなこだわりが詰まった自慢のお品で特別なひとときを心ゆくまでお楽しみいただけます。

朝引き鶏お刺身四種盛

1,628円(税込)

TSUGUMIサラダ/プリプリエビとアボカドサラダ 各

968円(税込)

各種ハーフサイズ 638円(税込)

蛸玉

605円 (税込)～

大阪名物と言えばこれ。当店ではコナモンの命とも言える「粉」を吟味し、こだわり抜きました。原則、お客様よりご注文を頂いてから一つ一つ丁寧にお作りしております。本格的な大阪の味をご堪能下さい。味付けに迷ったらスタッフまでお気軽に。あ、「たこ焼き」です。

鶇名物！朝引き鶏レアかつ

968円(税込)

鶇こだわり鶇鶏もも唐揚げ

858円(税込)

鶏つくねたれ焼き(2ヶ)/山芋バターソテー 各

528円(税込)

※2ヶ以上も承ります

5～8名様の中規模なご宴会やグループ飲み会にも最適！店内はテーブル席を完備しており、仲間同士で顔を見合わせながら和気藹々と楽しいひとときをお過ごしいただけます。名物の朝引き鶏刺しや炭火焼き、飲み放題付きコースと一緒に、美味しい料理とお酒を囲んで大盛り上がり間違いなしの賑やかな空間です！

女子会やデート、特別な誕生日のお祝いに最適！ライブ感あふれるカウンター席は、職人の手さばきや香ばしい香りを間近で楽しみたいお二人に一押しです。ゆっくり会話を楽しみたい方にはテーブル席もご用意。おしゃれな空間で、自慢の鶏料理と厳選されたお酒を囲み、思い出に残る特別なひとときをお過ごしください♪

お酒好きにはたまらない厳選した豊富なドリンクを取り揃えており、仕事帰りにサクッと「おひとり様」で立ち寄るのにも大歓迎！居心地の良いカウンター席で、一日の締めくくりに美味しい料理と極上の一杯をお楽しみいただけます。京橋駅からすぐの好立地なので、飲み足りない夜の最後の１杯や二次会利用にもおすすめです！

テーブル4名様 × 2

テーブル席が4名×2卓あります。

カウンター1名様 × 10

カウンターが10席あります。

貸切25名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  喫煙

15名～貸切も可能です◎最大25名でご利用いただけます。お電話にてご相談ください。

◆デートやお一人様に◎

女子会やデート、お一人様のサク飲みにも最適なカウンター席！こだわり料理とお酒で楽しいひとときを。☆

◆レアカツ＆朝引き鶏刺し

60秒揚げのサクサク「レアカツ」や炭火焼き、特製たこ焼きなどこだわり満載！料理メインでも大満足◎

◆単品飲み放題OK！

お好きなお酒をしっかり楽しみたい方に！朝引き鶏やこだわりのアテと一緒にサクッと・しっかり飲めます♪

◆飲み放題付コース

朝引き鶏の鳥刺しや名物レアカツなど看板料理がずらり！ボリューム満点で大人数宴会も大満足間違いなし！

◆最大25名様まで宴会OK！

見渡しの良い広々としたオープン空間で一体感抜群！最大25名様までOK。仲間内でワイワイ楽しめます。

◆全80種以上の飲み放題

ビールはもちろん鳥料理に合うお酒を厳選！全80種以上の豊富なラインナップで大人数の好みにも対応★